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美味桌上鮮‧婚慶大團圓
千年同船渡‧百年共枕眠
美味桌上鮮‧婚慶大團圓
千年同船渡‧百年共枕眠
嚐一口鮮 滿溢真實感動
飲一茗茶 滿心甘醇圓熟
掬一恭禮 滿載萬般喜悅
我們堅信
一粒米傳遞一寸香的概念
一桌菜凝聚闔家樂的畫面
用心體解
在您尋找美食印記的同時
均衡與健康、美味與喜樂
將是溫飽後的最大收穫。
NEWS‧
最新消息
113/09/09晚餐時段暫停營業
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113秋冬合菜(10/1起)
113年10月1日起使用本菜單
包廂合菜8000元起
菜色部分可微調,請洽各店訂席專員
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無毒嚴選
亞太龍虎斑
◆龍虎班又叫做珍珠斑,由老虎斑和龍膽石斑改良而成的新品種,有龍膽石斑的膠質、老虎斑細嫩的肉質。亞太密碼以室內養殖,給予優質的飼料配方和活菌,取得GAP的產銷履歷認證,還取得國際食品HACCP的認證。
大成雞
◆選用來自台東鹿野的土雞。鹿野土雞是與法國專業育種公司合作,特殊雞種源自布農族族語-正在呼吸,象徵自然新鮮。以玉米等純天然穀物純淨放養,肉質細嫩、汁多爽口不乾柴,更榮獲「國家品質最高榮譽金牌獎」與「台灣品質保證金像獎」等大獎。
根島生態蝦
◆來自印尼婆羅洲海域的塔拉干島(Tarakan) 環境天然,吃天然野生綠色食物長大不吃飼 料,營養豐富又健康,肉質飽滿紮實,鮮甜 Q彈有咬勁,綠頭汁液超級有特色喔!
亞太密碼蝦
◆亞太密碼活蝦品牌,是台灣第一個擁有生產履歷及國際HACCP認證的養殖場,採用室內集約式養殖,肉質媲美野生龍蝦。堅持不使用藥物,由專業團隊研發獨家配方飼料,選擇屏東海水供應站海水,讓活蝦與生俱來就帶著天然海味與鹹度。
特色文化
中式婚宴
◆現在的年輕人對愛情都充滿了美好的憧憬。 擁有自己獨特個性的婚禮,便成了新一代的流 行時尚。中式婚宴具有濃厚民族特色和飲食文 化,「只要新人願意嘗試中式傳統特色婚禮, 福客來將竭力為你辦到。」無論哪種方式,給 自己的婚宴來點創意,一定會令你終身難忘!
古禮抓周
◆相傳魏晉南北朝時,父母會在孩子周歲時,準備各種物品供孩子隨意抓取,以此預測將來的前途和興趣。傳承至今,習俗、方法皆有改良,不變的是父母對子女的期待與愛護,因此福客來南北樓誠摯邀請您,讓我們一起見證孩子的成長並且留下最珍貴的回憶。
壽宴/生日宴
◆壽宴是傳統式祝壽的重要一環,風俗因地而異,但都會大宴賓客,藉此表達對長輩的愛戴和孝心。俗語說:「百善孝為先」,即使生活再忙碌,也別忽略了長輩的生日,大家齊聚一堂,一起來福客來南北樓創造永恆的瞬間。